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Geschmack: Brut NatureTrauben: 100 % ChardonnayStil: Blanc de BlancsHerkunft: Deutschland / Hessische BergstraßeAusbau: Klassische Flaschengärung
wie fein und vielschichtig Marsanne jenseits der großen Appellationen sein kann
mit einem leichten Bitterschokoladenton und würzigen Noten
der durch Finesse und Eleganz besticht
Marsanne "Cornilhac" - Julien Cécillon domaine les hautes briguières Geschmack: Brut NatureTrauben: 100 %Marsanne "Cornilhac" Julien Ccillon (limitiert auf 5949 Flaschen) Der Marsanne Cornilhac von Julien Cecillon stammt aus den Collines Rhodaniennes und wird aus 100% Marsanne gekeltert. Die Reben wachsen auf ton und kalkhaltigen Bden, was dem Wein Struktur und Frische verleiht. Vergoren wird mit natrlichen Hefen, anschlieend reift er rund neun Monate etwa zu 20 % in gebrauchten Eichenfssern, der Rest im Edelstahl. So verbindet er cremige Textur und
