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trinkfreudiger Rosso — hervorragend zu Pasta
von einer Domaine
Die Pedro Ximénez bringt eine exotische Blütennote ein
Nach traditioneller Methode versektet
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Rosè 2025 cidre trinkfreudiger Rosso — hervorragend zuZwei Rebsorten, zwei Temperamente: Montepulciano stellt mit sechzig Prozent die Mehrheit und liefert Farbe und Frucht, Merlot ergnzt mit vierzig Prozent den weichen, runden Kern. Ein Ros aus dieser Paarung begegnet einem in Italien nicht alle Tage. Die Reben stehen auf Sand, einem Boden, der wenig hergibt und gerade deshalb duftige, klar gezeichnete Weine hervorbringt. Im Keller zhlt vor allem die Krze: Der Most bleibt nur null bis zwei Stunden auf
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