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Champy hat die Trauben komplett entrappt und zwölf Monate im Barrique ausgebaut
Am Gaumen schlank und sehnig
die dem Riesling seine charakteristische Frische und mineralische Tiefe lässt — eine puristische
dezenter Vanille
Roche-Audran Côtes du Rhône Rouge "Cuvée César" AOC 2020 BIO farbe-gelb-rot Champy hat die Trauben komplettCuve Csar Roche Audrans Grenache Selektion von 80 bis 100 Jahre alten Reben, biozertifiziert. Benannt nach dem rmischen Erbe der Region. Die Trauben stammen aus einem drei Hektar groen Weinberg in den nrdlich ausgerichteten Coteaux, auf Lehm Kalk Bden mit alluvialem Schwemmland. Der Ertrag liegt bei nur 35 Hektoliter pro Hektar. 100 % Grenache, spontan vergoren, zwlf Monate Reife in 50 Hektoliter Fudern aus Tronais Eiche. 14 % Alkohol. Der 2020er hat
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