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Optimal als "der" Käsebegleiter
als pikante Begleitung zu Fleischgerichten oder solo auf Crostini
Die Feine Salznote umrahmt den cremig-sanften Geschmack und lässt dabei die gewöhnlichen Karamellbonbons ziemlich alt aussehen
kalte Platten oder unkompliziert zum Glas Wein
Sosa - Gellan Gum (Gellan), E 418, 500 g sub-chutneys Optimal als "der" KäsebegleiterGeliermittel zur Produktion von Blttern, Raviolo etc. 50g auf 1Liter Flssigkeit hinzugeben, auf 85C erhitzen Flssigkeit muss mind. 80% Wasser enthalten. Das fertige Gelee bleibt bis 80C stabil.
