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Holz kommt nicht ins Spiel
Legen Sie sich gerne ein paar Flaschen weg
Ein Ausnahmewein für besondere Anlässe
Spontanvergärung im Edelstahl
IRONSTONE Vineyards Lodi Merlot 2021 halbtrocken Holz kommt nicht ins SpielMerlot gilt oft als der zugnglichste unter den groen Rotweinen weich, fruchtbetont, frh trinkbar. Ironstone Vineyards mischt der Sorte hier eine kleine Menge Petit Verdot bei, die dem Wein zustzliche Kontur und Tiefe gibt, ohne den weichen Grundcharakter zu verlieren. Gewachsen auf sandigem Lehmboden im warmen Lodi, gelesen im Oktober 2021. Nach der Grung im Stahltank reift die Cuve sechs Monate im Barrique lang genug, um Wrze und Rstnoten
