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mit präsentem
das die Reben sowohl der Sonne als auch den frischen Meeresbrisen aussetzt
Die Reben stehen auf einzigartigem Vulkangestein (Tuff
der im Burgund als warm und generös gilt
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 zweigelt mit präsentemAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay
