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Trinktemperatur: 6-16°C
Thunfisch mit Kräutern der Provence
gereifter Käse von Peccorino bis Roquefort
echte Naturweine
2020 Heinrich · Cabernet blanc Spätlese trocken 0,75l check-age Trinktemperatur: 6-16°CBeschreibung: Intensiv, fruchtig, surearm, Cabernet blanc ist eine neue, weie Rebsorte, die aus der Cabernetfamilie entstanden ist Speiseempfehlung: Im Ofen gegrillte Riesengarnelen mit Olivenl, frischer Petersilien Tafelspitz mit grner Sauce. Gerucherte Forelle oder Forelle Mllerin. Gemsequiche Vinifikation: 24 Stunden Maischestandzeit, schonend gepresst, spontan imEichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Sureabbau, gefllt mit
