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on the lees
The quality of the tannins is incredible with fantastic length and mouthfeel
Vorselektion im Weingarten
The tannins are especially supple and sweet
2023 KALKstein Blaufränkisch trocken Claus Preisinger 9er Paket on the lees9er Paket frei Haus. Die handverlesenen Bio Trauben fr Preisinger`s Blaufrnkisch stammen aus verschiedenen Lagen am Nordende des Neusiedlersees. Die Bden dieser Lagen sind aus fossilem Kalk und Kalksandstein beschaffen, welche durch das Urmeer geprgt sind. Im Oktober wird per Hand mit der Lese der Trauben begonnen. Nach einer Vorselektion im Weinberg, wird im Weingut noch einmal nachsortiert um nur bestes Traubengut zu verarbeiten. Die Grung setzt
