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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Wiener Schnitzel oder einer klassischen Brettljause
leichte Pasteten
Gerichte mit Fisch und Geflügel
Perfekter Essensbegleiter
Weissbugunder vom Kalkmergel 2024 AOP Chablis Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuTiefgrndig, mineralisch und mit beeindruckender Balance ein Weiburgunder mit viel Charakter und khler Eleganz. Der Weiburgunder vom Kalkmergel 2024 zeigt ein vielschichtiges Aromenspiel aus reifen pfeln, Aprikose, Mango und feinen Brioche sowie Nussnoten. Trotz seiner aromatischen Dichte wirkt der Wein stets przise und geradlinig. Am Gaumen verbindet sich cremiger Schmelz mit kalkiger Mineralitt und frischer Struktur. Zitrusaromen, feine Wrze und
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