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Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu Foie gras oder einer Käseplatte mit Munster
reifen Tanninen und frischer Struktur
steht die Struktur frei: geradlinig
der die Sortentypizität des Gewürztraminers auf die Spitze treibt: Der Goldert 2019 ist der Inbegriff des elsässischen Stils – vollmundig
Lafaurie Peyraguey Blanc Grand Vin 2014 Land:Frankreich, Bordeaux Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein HöhepunktVielschichtig und dicht, mit dem Charakter von getrockneter Ananas und Zitrone. Vollmundig, vielschichtig und strukturiert, mit vielen Schichten Tiefe. Chteau Lafaurie Peyraguey zhlt zu den Premier Cru Classs von Sauternes dieser Blanc zeigt die trockene, mineralische Seite des groen Hauses in beeindruckender Konzentration. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Hummer oder einer cremigen Kseplatte.
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