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Unmittelbar nach dem Fang wird die rubinrote Königin direkt auf dem Fischerboot schockgefrostet
Das Ergebnis ist ein butterzartes Filet mit feinem Raucharoma und perfekter Balance zwischen Würze und Frische
aromatic base
the shrimp carcasses are boiled and give the soup intense flavors
Trüffelöl von weißen Trüffeln landbased Unmittelbar nach dem Fang wirdVIANI & CO.'s truffle oil is a premium seasoning oil infused with the exquisite aroma of white Bianchetto truffles. The base of this gourmet oil is the finest extra virgin olive oil, which perfectly enhances the truffles intense, earthy, and subtly garlicky fragrance.
