Valpolicella Ripasso "i Perlari", Villa San Carlo Luis Anxo Rodríguez Auf einer unserer Weinreisen im

Auf einer unserer Weinreisen im vergangenen Jahr im Norden Spaniens entdeckt

Was für ein Namensgeber - der Waldgott Silvanus höchstpersönlich

5% Alkohol

Fisch und feinen Gemüsegerichten

Valpolicella Ripasso "i Perlari", Villa San Carlo Luis Anxo Rodríguez Auf einer unserer Weinreisen imDie Villa San Carlo ist ein reiner "Frauenhaushalt". Aber nicht nur Quotenjger bekommen deshalb leuchtende Augen, der Weingenieer ppiger Weinstile erst recht. Dieser Valpolicella Ripasso Wein entsteht nach einem genau definierten Verfahren: Zu dem frisch vergorenen Rotwein, hauptschlich aus den Trauben Corvina, Corvinone und Rondinella kommt im Frhjahr der Trester des Amarone hinzu. Die Weine gren somit ein zweites Mal. Dies veredelt die jungen