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einen gebratenen Zander mit Beurre Blanc
gegrilltem Fisch mit Zitrone
hochfeiner Grüner Veltliner — ein Wein
Frédéric Buissons Stil: präzise
Bret Brothers Mâcon-Villages "Terroirs du Mâconnais" AOC 2024 BIO georg-meissner einen gebratenen Zander mit BeurreDie Bret Brothers, Macher der renommierten Domaine La Soufrandire in Vinzelles, sind im Mconnais zu Hause wie wenige andere. Ihr Mcon Villages Terroirs du Mconnais' ist eine Cuve, die aus verschiedenen biodynamisch bewirtschafteten Parzellen komponiert wird ein Chardonnay, der die Vielfalt der Region abbildet, anstatt eine einzelne Lage zu portrtieren. Das Mconnais ist Burgunds wrmste Region, was den Chardonnay reifer und fruchtbetonter macht als in
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