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Kerbel und Minze machen ihn leichter
da der Ton sowohl auf Holzwerk als auch auf Wänden zeitlos und schick wirkt
markante Tannine
Reifepotenzial bis weit in die 2070er Jahre — ein Wein
IRONSTONE Vineyards Reserve Cabernet Sauvignon - Estate Grown 2021 roXII Kerbel und Minze machen ihnAuch bei dieser Reserve stammen alle Trauben von den eigenen Steillagen der Sierra Foothills hier ergnzt um einen Anteil Cabernet Franc, der dem Cabernet Sauvignon eine wrzige, khlere Facette beimischt, wie man sie von Bordeaux Blends kennt. Auf demselben Kalkstein Granit Boden der Hay Station Ranch gewachsen, im Oktober 2021 gelesen. Ungewhnlich fr dieses Weingut: Die Grung erfolgt im Holzfass bei khlen 15 C, danach reift der Wein satte sechzehn
