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Zartsalzige Weichkaramellen aus Innsbruck
Laktosefrei
kräftig-würzigen Charakter mit der feinen Rauchnote
kristallin
Schaf-Schnittkäse Rotholz Zartsalzige Weichkaramellen aus InnsbruckSchafmilch aus Osttirol Wrzig, leicht nussig, mit einer Tiefe, die Kuhmilchkse so nicht erreichen: Der Schaf Schnittkse vom Kollnighof entsteht pur und ohne Zustze aus der Milch von 85 Lacaune Milchschafen auf der Sonnseite des Lienzer Talbodens. Familie Kollnig in Obernussdorf Ein echter Tiroler Bergbauernhof: 4,5 Hektar, Familienbetrieb. Die Rasse Lacaune wurde ursprnglich fr die Roquefort Produktion gezchtet und ist fr ihre auergewhnliche
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