Hornstein am See - Nonnenhorner Spätburgunder 2021 Barolo Fossati die international für ihre Burgunder-Rebsorten

die international für ihre Burgunder-Rebsorten geschätzt werden

Zweigelt (in Österreich auch Rotburger genannt) und Merlot in harmonischem Gefüge zusammen verschnitten

während die Klassifizierung nach Mostgewicht (potenziellem Alkohol) durch die klimatischen Veränderungen zunehmend an Bedeutung verliert

Die naturnahe Bewirtschaftung und die Selektion von Hand sorgen für eine Qualität

Hornstein am See - Nonnenhorner Spätburgunder 2021 Barolo Fossati die international für ihre Burgunder-RebsortenDas Gute liegt so nah. Am Bodensee hat sich in den letzten Jahren viel getan und die Weine sind durch ein paar engagierte und gut ausgebildete Winzer immer besser geworden. Viele Faktoren beeinflussen die Entwicklung, aber Simon Hornstein ist einer von denen, die einfach auch wissen was sie wollen. Die Liebe zum Burgund lsst sich und will auch niemand verheimlichen. Die Weine sind khl und frisch, was soll auch anderes entstehen aus diesem "cool