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slightly caramelized aroma
it makes an excellent marinade for meat or chicken
Tip: Place the pizza on the board (dust the board with flour beforehand) and put it directly into the oven (the board itself must not remain in the oven
a quality mark for regional products with a protected geographical indication (PGI)
Carpaccio di Tartufo 50g Trofie slightly caramelized aromaDnne Scheibchen italienischer schwarzer Sommertrffel in Sonnenblumenl geben jedem Gericht eine schicke Note. Prchtig anzusehen und aufgrund des feinen Trffelgeschmacks ein echter Gaumenschmeichler. Der schwarze Sommertrffel wird in Italien von sogenannten Trffeljgern und ihren speziell ausgebildeten Hunden gefunden. Sommertrffel findet man in Frankreich, im Sden Englands und in Deutschland. Die besten Trffel stammen jedoch von den Kalkbden Umbriens,
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