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Hier finden die Felsenlangusten perfekte Lebensbedinungen und werden von den Fischern nachhaltig und fachgerecht gefangen und verarbeitet
würziges Aroma
Menge: Pro Person rechnet man für eine Vorspeise 5 - 7 g
Serviervorschlag 1 - Jukes 6 – THE SPARKLING RED
Wildschwein | Medaillons | aus Jagd | 300 g | tiefgekühlt Wachtel Hier finden die Felsenlangusten perfekteWildschwein Medaillons Zarte Eleganz mit wildem Charakter Wildschwein Fleisch erfreut sich einer stetig wachsenden Beliebtheit. Kein Wunder, ist das Fleisch doch usserst saftig und wrzig und zeichnet sich durch den tieferen Fettanteil zu herkmmlichen Schweinefleisch aus. Als Zubereitung empfehlen wird das Stck ganz zu braten und niedergaren. Als Zubereitung empfehlen wird dieses zarteste Stck vom Wildschwein zu braten. Wildschweinfleisch unterscheidet
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