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Bestens für alle Arten von Süß- und Salzwasserfischen
und weist nur halb so viele Kalorien auf
Hickoryholz verleiht das typisches Aroma von Bacon
Chili und Melasse
Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 40 g sub-texturgeber-und-geliermittel Bestens für alle Arten vonDer einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
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