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frischer Honig mit einem für Lindenhonig typischen Aroma
um die Frische der Frucht zu gewährleisten
Für alles geeignet
vor allem von Trüffelgerichten oder zum Abschmecken von Saucen
Altes Gewürzamt - Lampong Pfeffer, schwarz, ganz, 1 kg sub-japanische-spezialitaeten frischer Honig mit einem fürDieser Lampong Pfeffer wird auf der indonesischen Insel Sumatra kultiviert. Dennoch stellt bereit er einen grnen, frisch zubereiteten Duft und ist vom Geschmacksprofil her fast zitronig, milder Schrfe und weich bitteren Noten. Sein Beeren sind kleiner als die vom indischen Pfeffer, zudem ist der indonesische Pfeffer eher scharf als aromatisch. Das ist zu dunklem Fleisch wie Wild, Lamm, Rind oder auf Hartkse ebenso wie zum Abschmecken von Saucen und
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