Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Immer wieder muss man sich

Immer wieder muss man sich diesen zarten Geschmacksnote nach Marzipan auf der Zunge zergehen lassen

usw - als ebenso für Desserts wie Panna Cotta

Sie besteht neben Fruchtauszügen aus natürlichen Aromastoffen

Fruchtsaft oder Alkohol einlegen

Gremolata - Italienische Gewürzmischung, Bresc, 450 g kat-fleisch-wurst-und-gefluegel Immer wieder muss man sichGremolata, eine klassische italienische Krutermischung aus fein gehackter Petersilie, Knoblauch und Zitrone, verleiht Gerichten eine frische und aromatische Note. Diese Wrzsauce wird traditionell zu Eintpfen wie Ossobuco und Bistecca Florentina serviert, passt dank ihrer frischen Zitrusaromen aber ebenso hervorragend zu Fischgerichten.