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Schalen vom Sommertrüffel in Salz und Trüffelsaft eingekocht
hergestellt
wie der Name schon sagt
Eine schmackhafte
Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 225 g kat-teigwaren-reis-und-getreide Schalen vom Sommertrüffel in SalzInsbesondere runde und schne Sommer Trffel mit einem ausgesprochen guten Reifegrad. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich hervorragend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder zu Frischkse. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie Frische Trffel eingesetzt werden. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
