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Dieses Öl ist kaltgepresst und behält dadurch seine naturbelassene Zusammensetzung und Güte
Dazu Risotto mit Butter & Parmesan vollenden
A-Rosa Sylt
Produktbeschreibung gemäß Etikett: Rotweinessig
Rishiri Konbu (japanischer getrocknete Kombu Alge), Aimono Konbu, Japan, 1 kg herkunft-es Dieses Öl ist kaltgepresst undRishiri Konbu ergibt ein uerst klares Dashi und ist deshalb uerst geschtzt bei den Kchenchefs der Kansai Region, vertraut fr ihre Kaiseki Kche. Diese Gte von Aimono ist naturbelassen gewachsen (wild) und die Bltter sind uerst dick, was eine fantastische Gte auszeichnet. Darberhinaus wird dieser Konbu nicht nur unkompliziert getrocknet, sondern in einem aufwendigen Verfahren veredelt und reifen gelassen, um den besten Aroma und das Umami hervorzuheben.
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