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The Art of Dry Aging
Danach 5-10 Minuten ruhen lassen
Beyond its culinary applications
Dieser besondere Schnitt ist perfekt für Schmorgerichte
rothirschschinken hirschschinken schinken wildfleisch Gutschein The Art of Dry AgingUnser geruchertes Hirschschinken aus 100 % Wildfleisch. in scheiben geschnitten, die aus den rtlichen Wldern um Groenaspe (Schleswig Holstein) stammen. Das Hirschschinken stammt vom der Keule des Rotwild. Unser geruchertes Rotwildschinken wird ausschlielich aus Wildfleisch hergestellt, das aus unseren eigenen Jagdrevieren in Groenaspe und den umliegenden Gebieten stammen. Das Wild ist 100% Wild, das sich nur von den feinsten Krutern, Knospen und
