Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2017 Cariñena DOP Rinderfilet oder Trüffelgerichten

Rinderfilet oder Trüffelgerichten

Gras und Heu

vielschichtig und komplex

Thymian und Salbei

Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2017 Cariñena DOP Rinderfilet oder TrüffelgerichtenAnakota ist Pierre Seillans Cabernet Projekt im Knights Valley, dem wrmeren Nachbarn des Napa Valley, wo er dieselbe micro cru" Philosophie verfolgt wie bei Vrit. Der Helena Dakota Vineyard bringt einen Cabernet von franzsisch geprgter Stilistik hervor: klare schwarze Frucht, feine Wrze und die dichte, aber nie schwere Tanninstruktur, fr die Seillan bekannt ist. Ein kalifornischer Cabernet mit Bordeaux Handschrift Kraft und Eleganz in Balance. Ein