Emmentaler Waldhonig Käsegewicht je Box:250g vielfach ausgezeichnet und immer wieder

vielfach ausgezeichnet und immer wieder zu den besten gekürt

Unsere Sbrinz‑Selektion stammt von Käse-Könner Andreas Gut

Für unsere Selektion lagern wir den Sbrinz zusätzlich 6 Monate im feucht-kühlen Klima unserer ehemaligen Militärbunker am Fusse des Blüemlisalp-Massivs

intensiveren Teig

Emmentaler Waldhonig Käsegewicht je Box:250g vielfach ausgezeichnet und immer wiederBeschreibung Bienenflsterer und Kse Knner Fritz Baumgartner aus der Bergkserei verbindet zwei Leidenschaften: das Ksen und die Imkerei. Whrend er morgens frischen Bergkse herstellt und auf die abendliche Milchanlieferung der Bauern wartet, widmet er sich liebevoll seinen Bienenvlkern. Die fleissigen Arbeiterinnen liefern einen Waldhonig von auergewhnlicher Qualitt malzig, blumig und wunderbar aromatisch. Traditionell geniesst man ihn zu Anke und