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Maischegärung für 14 Tage
dazu Anklänge von feuchter Erde
Feiner Blütenduft in der Nase
Die hochwertige Beschichtung sorgt für eine edle
Barolo Cru Brunella 2021 Jahr:2021 Maischegärung für 14 TageDer Cru Brunella gilt als Achille Borolis Flaggschiff, und der 2021er zeigt, warum. Ein harmonischer Jahrgang bringt hier Reinheit und Ausgewogenheit hervor: In der Nase reife Kirsche, Himbeere und Granatapfel, verwoben mit floralen Dften von Rose und Veilchen und einem Zug wrziger, balsamischer Nuancen. Am Gaumen breit und samtig, getragen von einer soliden Struktur und sehr feinen Tanninen, die in eine frische, geradlinige Textur eingebunden sind.
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