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Soweit nicht anders vermerkt stammen alle Fotografien im Magazin von Thomas Ruhl
vortrefflich zu Fisch
und "Oli" heißt "Öl"
die als eine Sorte Schaber fungiert
Quatre Epices, Altes Gewürzamt, 1 kg bio Soweit nicht anders vermerkt stammenEine in Frankreich sehr beliebte Gewrzmischung, die hier nach der speziellen Art von Ingo Holland zusammengestellt wurde. Quatre Epices wird hauptschlich fr Pasteten, Terrinen und Ragouts verwendet, findet jedoch ebenso Anklang in Schmor und anderen Fleischgerichten. 1 kg Vorratsbeutel.
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