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Feine Feigennoten
satter Fruchtschmelz
Der Steinzeiler ist ein kraftvoller Rotwein mit Eleganz und Charme aus liebevoll gepflegten
saftiges Marillenkonfit im Abgang
Kraftvoll unfiltered (Riesling) Steininger, Kamptal <br>0,5 Liter 42.20 Feine FeigennotenDurch die Faszination zu Portugal und dem Portwein versuchten wir 2013 das erste Mal einen Wein zu produzieren, der mit dem hauseigenen Weinbrand versetzt wurde. (Laut sterreichischem Weingesetz: Likrwein) Die vollreifen, gesunden Riesling Trauben wurden Ende September geerntet. Die Pressung erfolgte durch das Treten der Trauben mit den Fen (etwa 4 Stunden). Das Ziel war es, die Beeren sanft und schonend zu quetschen und immer wieder in Kontakt mit
