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Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualität fix und fertig zum Gebrauch Konzipiert vom spanischen Spitzenkoch Albert Adrià für den gastronomischen Einsatz
Tintenfisch und Meeresfrüchten
für Füllungen von Gebäck oder Pralinen
Denkbar sind süßere Elemente wie Honig und Spekulatius oder solche mit leicht säuerlichem oder herbem Charakter: aromatische Tees
Sosa Karamellisierter Mandelkrokant, gehackte Mandeln, 1 kg sub-trueffeloele Hocharomatischer Saucenklassiker in Spitzenqualität fixMandelkrokant ist ein knuspriger Leckerbissen und passt bestens zur Dekoration und als Zutat fr Desserts, Sspeisen und Feingebcke.
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