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einem konsequenten Streben nach Herkunft und höchsten Qualitätsansprüche
Die Tortonium Böden sind etwas leichter und sandiger
der in der Ortschaft Morey-St
Es entstehen daraus körperreiche und intensive Weine
Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Benoit Marguet einem konsequenten Streben nach HerkunftDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,
