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Pelador Juliana Japonés de Acero Inoxidable 2,5 mm porte encens Campanilla japonesa de hierro fundidoPelador japons shirishiri de acero inoxidable para cortar en juliana fina de 2,5 mm Este pelador de juliana fina est diseado para preparar el kinpira gobo, un clsico de la cocina japonesa que surgi en la poca de Edo: bardana y zanahoria cortadas en tiras finas, salteadas y sazonadas con salsa de soja y un poco de guindilla. Su hoja de acero inoxidable, afilada diente a diente, corta las zanahorias, el daikon o la bardana en juliana fina de 2,5 mm de