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A diferencia de otros quesos
entrega intensos aromas que recuerdan al durazno blanco
Cerrada a este paso
a veces especiado
SUFREIRAL 2022 California A diferencia de otros quesosVino de parcela procedente del viedo El Llano, plantado en 1908 sobre suelos calcreos poco comunes en el Bierzo. Esta pequea finca de menos de una hectrea est ubicada en Toral de los Vados, a 620 metros de altitud, y orientada al noreste, lo que permite una maduracin lenta y mayor frescura en la uva. De sus cepas centenarias surgen Menca, Garnacha Tintorera y una docena de otras variedades autctonas que crecen mezcladas, como era tradicional.
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