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razón de que fuera el grano predilecto de los pioneros del movimiento de salud encabezado por Hildegard von Bingen durante la Edad Media
sin sacrificar sabor
Continúa siendo una de las principales 10 variedades para cerveceros artesanales y caseros
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 4 - 7
Canada Malting Rye Malt Size:25 kg razón de que fuera elHemos producido malta de centeno para destiladores desde la constitucin de nuestra empresa en 1902. Ahora, la ofrecemos a los cerveceros que buscan aportar complejidad y carcter a sus productos. Nuestro centeno, que proviene principalmente de Alberta, es de la mxima calidad disponible, tiene bajo contenido protenico y presenta el calibre de grano apropiado, con un tono azul verdoso delicado y caracterstico del centeno. Ficha Tcnica Humedad % Protena %
US$ 76.00
US$ 63.00
US$ 108.00
