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En la repostería el ácido cítrico se usa como acidulante para modificar el sabor dulce y para proporcionar o mejorar el sabor ácido
No requiere temperado
En cuanto a su sabor
Presentación en bolsa de 1 Kg
BLONDA PAPEL REDONDA BLANCA 25 CM 10 PZA acloplador En la repostería el ácidoLa mejor forma de vestir tus postres o repostera es con una blonda de papel, adems que evita que el lquido llegue directo a la base, hace que tus postres luzcan muy elegantes. Paquete de 10 piezas de 25 cm color Blanco
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