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Sin corrección de acidez
porque utilizamos barricas generalmente de uno o dos años
vegetales grillados y quesos suave
Elegante y fácil de tomar
Proyecto Las Compuertas Malbec 1914 Pastas Sin corrección de acidezCEPA: Malbec AO DE PLANTACIN DEL VIEDO: 1914 CRIANZA: en el mismo fudre de roble durante 5 meses ms 14 meses en huevo de cemento sin epoxi. NOTAS DE CATA: Es un Malbec compacto y texturizado con muy poco envejecimiento, fruta vibrante de ciruela y mora, taninos suaves y la frescura y concentracin necesarias para envejecer. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15 y 18C.
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