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Más información sobre el viñedo Bergström
tizaAño 2020
Fabrizio Bianchi decidió plantar Cabernet Sauvignon en el viñedo Il Mulino
Fermentado y envejecido durante 12 meses en grandes foudres de roble francés
LUPIER LA DAMA 2019 Intens Rosat Más información sobre el viñedoEl fruto procede de una variedad de clones de Garnacha de ms de 80 aos. antigua situada a 650 700 metros de altitud en la DO Navarra. Descrito por los propietarios como viticultura de montaa, esto se traduce en muy bajo rendimiento vides arbustivas plantadas en suelos predominantemente de piedra caliza en diferentes orientaciones. Adems de la altitud, los viedos se benefician de la influencia moderadora del Atlntico, dando como resultado uvas maduras
