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de Olavidia de cabra: Olavidia es un queso de pasta blanda de coagulación láctica
Sin aditivos
De pasta blanda y corteza ligeramente enmohecida
avellana y almendra
Le coeur Neufchatel AOP Xavier 200 g packs-aperitivo de Olavidia de cabra: OlavidiaEl queso Neufchtel es un queso de pasta blanda y corteza natural enmohecida con forma de corazn. Elaborado artesanalmente en Normandia con leche cruda de vaca y madurado bajo los exigentes parmetros de Xavier David. Sin duda uno de los mejores afinadores de quesos de Francia. En boca es de intensidad moderada, cremoso y untuoso con recuerdos a sotobosque, frutos secos con notas ligeramente acidas. Combina a la perfeccin con confituras, frutos secos,
US$ 80.00
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