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Tras 85 meses en rima
Adéntrate en el origen y la esencia de nuestras elaboraciones singulares D
Ponente: Alejandro Paadín
El vino y el tiempo: Envejecimiento
Martín Códax Arousa Aguardientes Tras 85 meses en rimaMartn Cdax Arousa nace de una cuidadosa seleccin de parcelas acariciadas por el mar, en la zona de San Tom en Cambados. Viedos que crecen en la desembocadura del Umia, cultivados por viticultores de larga tradicin marinera y pesquera. La influencia de la ra de Arousa y un suelo grantico forjan su marcado carcter salino, yodado y atlntico. Un vino persistente y profundo, con aromas recuerdan a las plantas del litoral de Galicia como la salicornia y el
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