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Dosifica de 8 a 9ml por kilo de masa
El isomalt es un sustituto del azúcar
o bombones
que se utiliza como estabilizante para las claras de huevo
Vainilla Comercial Tamaño:250ml Dosifica de 8 a 9mlLa Vainilla la podrs utilizar para dar sabor y aroma a su panquelera. La Vainilla Comercial es ideal para bajar costos de produccin sin sacrificar sabor. Dosifique de 30 a 40 ml de Vainilla Sper por cada kilo de masa. Disponible en: 125ml y 250ml Vida de anaquel: 3 aos Recuerde que se debe conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura de 18C a 25C *Imagen de referencia
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