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Description

hablaremos un poco sobre las masas enriquecidas y nos centraremos en el formado y horneado de estas joyas representativas de la panadería para tener los mejores resultados desde casa

Módulo #6: Merengue

Excelente desarrollo de gluten y estructura

Dentro de los cereales puedes encontrar trigo

Pan sin gluten Peso:450g hablaremos un poco sobre lasPan de molde a base de harina de arroz, almidn de yuca y maz.

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