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AROMA: Fruta madura y especias dulces
CRIANZA: 10 meses sobre lías
con una longitud de sabor infinita
platos a base de champiñones
Olga Raffault La Singuliere Kellerberg AROMA: Fruta madura y especiasVARIETAL: Cabernet Franc REGIN: Chinon, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2015 FORMATO: 750ML HISTORIA: Situado en Savigny en Vron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboracin de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones. ELABORACIN: La fermentacin se produce espontneamente con levaduras autctonas. La fermentacin malolctica se realiza en barricas. CRIANZA: 30 meses en toneles de 500 litros
