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El ajo colorao o ajo colorado es un plato andaluz a base de patatas molidas
En especial
Chile mora por 250 g Mora Agrega a tu carrito virtualChile seco ahumado de color morado, de ah su nombre; es muy picante, mide unos 5 cm de largo. Es en realidad un chile chipotle, pero por sus caractersticas, tamao, sabor, se le identifica de forma distinta, aunque se emplea de la misma manera.
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