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Maridaje: Embutidos
un 80% en barricas y un 20% en tonneaux
Notas de Cata: El Eroica Riesling Ice Wine es un vino delicioso y ultramadurado con aromas y sabores concentrados a albaricoque y miel
Se dosifica moderadamente entre 7 y 8 gramos por litro
Laurent-Perrier Cuvée Rosé tinto Maridaje: EmbutidosPas: Francia Regin: Champagne Cepa: 100% Pinot Noir Crianza: La uva de los viedos seleccionados se escoge y se despalilla antes de introducirla en cuvas de inox. La maceracin, con una duracin entre 48 y 72 horas tras la vendimia, permite obtener una abundancia aromtica inigualada, revelando toda la riqueza de los mejores Crus de Pinot Noir. Por ltimo pasa un envejecimiento de 5 aos en bodega. Notas de cata: Reflejo elegante con un color que evoluciona
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