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una marca creada por la American Angus Association establecida en 1978 y grandes socios de Sigma Foodservice para su distribución en México
La piedra distribuye el calor para hornear y dorar de manera uniforme
dejar de 20 a 30 minutos a temperatura máxima
Aceite de Canola y Oliva Clásico Prolivo 2
Filete Limpio Nacional de Res Size:2.0 KG una marca creada por laEl filete de lomo est ubicado entre el solomillo y la costilla, es considerado el corte de carne ms suave. Se distingue por ser uno de los cortes finos con gran sabor, jugosidad y suavidad gracias a la abundante grasa intermuscular que contiene y al conjunto de msculos que lo conforman. Calidad: Selecta Origen: Mxico Localizacin: Rib Costillar El peso de las piezas podra diferir hasta + 5%. Este producto se entrega congelado.
US$ 9595.00
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