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La pieza se distingue por ser uno de los cortes más finos con buena suavidad
El convEGGtor está diseñado para facilitar la cocción indirecta del Big Green Egg al proporcionar una barrera que dirige el calor entre la comida y el fuego
que proporciona flujo de aire debajo del EGG
Este rub es especial para costillas de cerdo
Pork Belly Kurobuta Snake River Farms Kg:3.3 KG La pieza se distingue porEl Pork Belly Snake River Farms es un corte especial porque es procedente 100% de cerdo pura raza Berkshire (Kurobuta), el cual es totalmente natural y se cra sin hormonas aadidas. Esta pieza es rica en sabor y posee una textura notable que se derrite en el paladar. El corte es es altamente dulce, jugosa y tierno. Origen: Estados Unidos Localizacin: Belly Panceta.
