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Conservación: en frío entre 4º y 8º
con menor cantidad de agua debido al caparazón que la protege duranta su evolución
y apoyamos al pequeño agricultor
Lomitos de salmón: Lomos de salmón noruego ahumado
Jamón de bellota 50% Ibérico Carrasco pieza 10 Kg raf Conservación: en frío entre 4ºJamn de bellota de 10 kg procedente de cerdos ibricos de gran tamao que han superado los 200 Kg de peso gracias a la alimentacin natural que la dehesa extremea les ofrece. Grandes cerdos ibricos que marcan su territorio y se fortalecen comiendo ms bellotas que el resto de sus ejemplares. Raza: Carrasco 50% raza ibrica. Peso mnimo pieza entera: 10 Kg. Cra: Extremadura. Animales robustos, los ms fuertes de la dehesa. Curacin: +36 meses en Guijuelo.
US$ 136.50
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US$ 7495.00
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