PANADERIA DE IRVING QUIROZ, LA WEBER MAX soy la única que queda

soy la única que queda en el planeta

soñamos en blanco y negro y al amanecer nuestra “vida real” está vacía

Creemos interesante destacar un fragmento del prólogo de Breton

un malvado brujo la hechizó porque se negó a casarse con él y

PANADERIA DE IRVING QUIROZ, LA WEBER MAX soy la única que quedaEn esta obra el autor nos presenta 50 recetas de panes artesanales tradicionales, con su toque. As nos muestra una panadera ms personal o mejor dicho a su estilo. Podemos encontrar Babka hecho con masa de brioche con semillas de ans y relleno de un caramelo de peras y almendra tostada, un Kouign amann relleno de guayaba y miel de lavanda, Croffin relleno de crema de vainilla de Papantla y frutos rojos y Coissants de colores y sabores diversos.