Pay in 4 interest-free payments of $4.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 10 - Sep 15
visgerechten
rijk en elegant in de mond
Villers-Marmery
zwoel en uitnodigend
North Coast, California Pinot Noir 2023 Saint Joseph AC visgerechtenProefnotitie Rijpe rode bessen, paarse bloemen en specerijen zijn te herkennen. Het pallet is sappig, soepel en verfijnd. Vinificatie Alle druiven worden zorgvullig ontdaan van de steel en wijken voor 3 volle dagen bij een temperatuur van 10 graden Celsius. De druiven worden nog niet geperst waardoor zo'n 20 % heel blijft. Vervolgens wordt de temperatuur verhoogd naar 21 graden Celsius voor de eerste helft van de fermentatie en naar 32 graden Celsius
