Pay in 4 interest-free payments of $12.49 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
Bak beide kanten daarna twee minuten medium rare
Kalfs entrecote wordt gesneden van de dunne lenden en is malser dan de runder entrecote
Het buikspek bevat meer vlees en is meer doorregen
Door het platslaan van de schnitzel wordt hij nog malser
Kogelbiefstuk Size:Geef uw gewenste gewicht hieronder aan Bak beide kanten daarna tweeEen zachte variant van de biefstuk en n van de malste stukken rund. Het heeft zijn naam te danken aan zijn afkomst, vlees dat het dichtst bij het kogelgewricht zit. Hoe te bereiden Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Verhit roomboter en bak beide kanten twee minuten voor medium rare.
